Тариф Я сама
Рецепт быстрого дрожжевого теста без яиц и молока + три начинки для куличей:
мак + изюм
черная смородина
цукаты из мандаринов
Рецепт цукатов из мандаринов
2 варианта помадки для куличей:
сливочная
стабильная белковая без яичного белка
Формат: Иллюстрированный pdf журнал 28 стр.
Пирожки – один из гастрономических символов нашей страны. Это не только расстегаи с рыбой, пирожки с капустой или с фруктами, это и треугольники-эчпочмаки, и жареные во фритюре чебуреки и перемячи. А еще пирожки – отличное блюдо для знакомства с традициями других стран.
Курс пригодится...
Тесто бриошь
Классическая сливочная бриошь
Синнабон с кремом-брюле и мисо-карамелью
Булочка бриошь с ванильным кремом и шоколадом
Булочка-бургер
Крема
Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование
Для кого?
◦ Новичкам — боитесь теста и не верите в свои силы
◦ Любителям — печете для себя и часто получается хуже, чем задумали, хотите быстро улучшить свои навыки
◦ Профи — печете на продажу, расширяете ассортимент и ищите способы повысить заработок
Главный герой МК:
Тыквенный тартин
хлебный...
Курс по Сытным Пирогам на быстро приготовленном слоёно дрожжевом тесте
Автор: Мария Манахова
Друзья! Вот прям невероятно вкусные изделия!
Сочетание сладкого и слабо соленого - просто бьет рекорды вкуса!
Объединение теплого и ледяного - именно так происходит магия!
Тесто слоено дрожжевое -...
Видео мастер-класс "Имитация пряника"
Вместе с МК Вы получите все шаблоны, которые для Вас создала Елена, чтобы Вы могли получить точь-в-точь повторить и упаковать в свои подарочные коробочки
Что же будет на уроке:
создание теста (из стройматериалов), которое идеально передаст текстуру теста...
Шоколадные пряники без меда и шоколада не просто пряники, а мечта шокоголика!
Также прекрасно получаются на муке БЕЗ ГЛЮТЕНА!
Замес теста 10 минут:
без миксера;
без нагревания смеси;
из простых доступных ингредиентов (килограмм шоколада не потребуется,
шоколад вообще не входит в рецепт)
с...
Из чего состоит курс?
12 циклов, каждый из которых исчерпывающе раскрывает тему;
удобный формат уроков со структурированной подачей информации;
видео-рецепты;
видео-обзоры;
прямые эфиры с разбором вопросов от участников;
чек-листы и другие файлы, которые станут вашими вспомогательными...
Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус — именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решиться далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоящим профессионалам. Это не так! Если вы готовы решится, готовы ждать несколько дней, пока...
Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс по приготовлению Хлеба Хоккайдо
Хлеб Хоккайдо – это сдоба, впервые появившаяся в Японии. Очень пышная с ярким молочным ароматом. Прекрасно сочетается со сладкими начинками, с несладкими, поддатлив любым формовкам.
На примере одной рецептуры...
Старт 26 сентября
Что такое татарская выпечка?
Казалось бы это просто тесто с разным набором начинок!
Но в действительности, татарская выпечка это — тепло и уют в вашем доме, это возможность без повода устроить праздник, порадовать близких.
Насладиться невероятно воздушным, нежным тестом будь...
Это полноценное видео с поэтапным процессом приготовления, ответами на все ваши вопросы и даже больше - секретами от OliCakes.
Хороший выверенный большим опытом работы рецепт теста и качественной глазури трех различных консистенций - всего этого будет достаточно для того, чтобы начать печь и...
Пироговая
Доподлинно неизвестно где появились первые пироги и как именно это произошло. Но совершенно точно их существует великое множество и в каждой национальной кухне они представлены по-своему: соленые, сладкие, сдобные, дрожжевые, слоеные, печеные и даже отварные! Как вы понимает, на...
Лучшие пиццы Америки
Автор: В. Давыдов, А. Митрофанов, Е.Давыдов
Объем: 390 стр.
Описание книги
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от...
Мой уникальный Курс про уникальную кухню, друзья.
С такими пельменями вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для Инстаграм, конечно
И да, ВАШИ АРТ-пельмени можно продавать в 2-3 раза дороже, чем обычные.
Почему АРТ-пельмени
Во-первых, это про АРТ.
Красота спасёт мир и всё...
Курс подойдет вам, если:
Вы отказываете себе в любимом слоеном тесте на веганстве, ЗОЖ и ПП
Вам кажется, что приготовить слоеное тесто в домашних условиях сложно
Вы думаете, что без белой муки и сливочного масла не будет результата
Если вы не хотите употреблять покупное готовое тесто на...
Алена Спирина — известная телеведущая кулинарного шоу «Просто вкусно» знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба.
- Подробные, четкие и иллюстрированные рецепты 60 пирогов;
- Каждый рецепт предваряет вспомогательная...