тесто
Тесто. Складчины с тегом «Тесто». Только проверенные складчины с тегом «Тесто»
-
Гость, подпишитесь сейчас
📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
-
Скачать [peku_prosto] Термофильная закваска [Екатерина Ольховская]
Курс для тех, кто хочет познать новые грани вкусоароматики. Ржаной хлеб на ТЗ - это как Паннетоне в пшеничном мире, вершина! Обучение для пекарей с опытом! Мы не будем подробно останавливаться на базовых моментах ржаного тестоведения. Упор только на термофильную закваску! Для любознательных...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Итальянский Панеттоне на закваске Левито Мадре. Тариф Комбо [Yuliya Small]
Что вам понадобится Планетарный миксер или тестомес Весы Сильная мука (белок от 13г) Пирометр или точный термометр 2 дня свободного времени Программа Мастер - Класса Закваска Левито Мадре Купание закваски Разгон закваски Первое тесто Второе тесто Формовка и выпечка Упаковка Панеттоне Тариф...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [pure_cakes_] ПП торт
Видеорецептами Ин шаа Аллах, в нем будет и рецепт этого ПП тарта Приготовить 10 тартов наверное легче, чем снять 1 рецепт- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать [ilina_hadisova] Карамельный пирог
Конкретное описание будет добавлено чуть позже- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать [nuriyat_polufabrikati] Аварский хинкал
Конкретное описание будет добавлено чуть позже- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать [Pastry-school] Дубайские десерты [Елена Крохмаль]
Вы и так знаете: дубайские десерты – это мега-популярный тренд Их подают в ресторанах, они покоряют соцсети, а их вкус… невозможно забыть. Многие из них готовятся из непростых ингредиентов, например, теста катаифи – хрустящего, тонкого, как паутинка… Нелегко достать! А что если научиться...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Тартинам [Эльвина Гулиева]
Туда входит: 3 вида тартина 1.Классика 2.Кукурузный тартин с кашей палентой. 3. Тартин гречишный- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Багет [Эльвина Гулиева]
Конкретное описание будет добавлено чуть позже- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Coup de coeur] Те самые моти 3.0. Тариф Хочу всё и сразу
Кому подойдет: Для вас, если вы любите удивлять себя и своих близких десертами А моти — это самый трендовый тренд со своими искренними фанатами, вы и ваши близкие можете оказаться одними из них. Причем сделать это можно быстро. За 2 часа можно приготовить 60 шт моти Для вас, если вы продаете...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать [baryusha] Моти
Если смешать молочное тесто с синим чаем, получится такая вот красота 4/5 видов разных теста 9 разных самых вкусных начинок- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Сумочка корзинка с розами [Кира Ковальская]
Программа мастер класса: Приготовление зефирной массы Тесто для корзиночки Бутоны на шпажках Выпечка сумочки подробно Выпечка экспресс МК Кармашки для устойчивости Листики чашелистики Основание для раскрытых розочек Сборка сумочки Сборка цветов в сумочку Тонировка- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Весна на пряниках 2025 [Елена Калинина]
Это будет поистине ярко, безумно красиво и невероятно впечатляюще Вы получите шикарный сборник из 23 уроков на темы, которые будут актуальны в течении всего года В курс обязательно входят основные / базовые уроки: Обзор материалов Подборка инструментов для работы с пряниками Тесто Айсинг...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Арт-пельмени: смешанное тесто [Ольга Деффи]
В марте мы успели сделать одно занятие в оффлайне – качественно проработали постное тесто и безглютен. Теперь прорабатывали всю глубину смешанного теста. На МК было что-то из Курса, а что-то совсем новое! Смешанное - это то самое тесто, к которому привыкли в России – в нём есть и вода, и яйца...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Пицца и фокачча + Бриошь [Ксения Гребенюк]
Пицца и фокачча + Бриошь Ксения Гребенюк #тестовые уроки №1 Пицца и фокачча Урок 1. Пицца и фокачча Урок 2. Бриошь Впереди прекрасный выходной, а это значит, что вы должны поменять свои венчики на крюк для теста, потому что мы знаем, что у вас будет на семейный обед в воскресенье. Кто с нами...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [PastryCampus] Кексы в дорогу. Теория и Базовое Тесто [Мария Селянина]
Кексы "в дорогу". Теория и Базовое Тесто.- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать [PastryCampus] Слоеное Тесто и Мильфёй [Ханс Овандо]
- Теория Слоеного Теста - Мильфёй (Millefeuille)- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать [Коротко и ясно] Тесто. Любимые рецепты
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы найдете рецепты для любого случая. Помимо рецептов, в книге также представлены полезные советы и хитрости по приготовлению и хранению теста, а...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Эксклюзивное тесто пироги [Мария Манахова]
Эксклюзивное тесто Пироги Автор Мария Манахова Тесто просчитано по каждому грамму, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи. Без потери качества, что не маловажно! Тесто содержит все те же муку, яйца, маслице, но разработано профессионалами и ,конечно, прошло...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Выпечка на Левито Мадре. Тариф Самоизучение [Инна Горобец]
Тариф Самоизучение Выводим вместе закваску ЛМ - на фруктовом коктейле - на фруктовом пюре Вы узнаете все секреты работы с закваской Левито Мадре: - ведение закваски в тепле и холоде; - слоение; - купание; - пересчёт других рецептов на ЛМ Готовим хлеба: Подовый сливочный хлеб «Французкая булка»...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Bysia bread] Тыквенный с семечками [Вероника Папкова]
Тыквенный с семечками, авторский- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка