Ваш маркетинговый бюджет улетает в трубу, а 70% гостей так и не возвращаются? Это не просто статистика, это крик о помощи вашего бизнеса. Эпоха, когда лайки решали всё, а агрегаторы диктовали условия, безвозвратно ушла. Но что, если существует инженерная система, способная превратить хаос...
Ваш маркетинговый бюджет сгорает быстрее, чем горячие блюда, а 70% новых гостей исчезают навсегда? Если вы устали от бессмысленных «лайков» и диктата агрегаторов, пришло время кардинально изменить правила игры. Эпоха хаотичных акций и надежд на удачу закончена.
Эта книга — не просто сборник...
Как выглядит гайд?
180 страниц качественной информации
72 проверенных кафе, бара и ресторана
22 интересных места для посещения
15 самых красивых пляжей
4 топовых места для просмотра закатов
4 лучших места для посещения рядом с Самуи
Другие места
Когда лучше лететь на Самуи
Как добраться
Как...
УЮТНЫЙ ВЕЧЕР в "Совином кафе"
Создайте шедевр вместе с Ульяной Глазковой
Дорогие любители искусства, готовы окунуться в волшебный мир масляной живописи?
Что вас ждёт?
• Мастер-класс от талантливой Ульяны Глазковой
• Техника работы мастихином - легко и увлекательно
• Создание очаровательной...
Шаблон финансовой модели в Excel для расчета бизнес-проекта ресторана, кафе или бара.
Состав продукта
Excel шаблон с ДЕМО данными для проекта ресторан, кафе, бар;
Чистый, не заполненный Универсальный Excel шаблон последней версии;
Дополнительный файл печати отчетов и переноса информации...
На лекции вы узнаете:
О становлении направления «Общественное питание»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах, питейных заведениях.
И, конечно, об их владельцах. Как они организовывали дело, сколько платили сотрудникам, в каких условиях они жили и работали.
Вы узнаете о ресторанных...
The Magic Forest – запись мастер-класса команды Life Aesthetic в городке писателей «Переделкино», посвященного эстетике начала осени.
В материалах: видео с двумя лайв-сервировками и флористическим перфомансом от студии Blossom Garden, а также полезные советы и ссылки на всю использованную...
Лекция для тех, кто интересуется интерьерным и предметным стайлингом или хочет начать работу в этой сфере: с чего стоит начать, как работать с заказчиками и реализовывать коммерческие съёмки.
В материалах 1 видео и 2 гайда с актуальными интерьерными и коммерческими съёмками.
В раздел BUSINESS AESTHETIC входит 5 видео и 3 гайда, в которых вы найдете списки профессиональных магазинов и локальных производителей, где можно купить мебель, посуду и керамику, а также гайды с интересными кейсами по всему миру.
Курс для предпринимателей, управляющих общественных пространств...
McDonald's. Между хейтом и хайпом (Боб Лангерт)
Борьба за позитивный имидж и лояльность клиентов, мощные PR-стратегии и собственные ноу-хау в маркетинге сделали McDonald's одной из богатейших компаний в мире.
Сегодня компания входит в Fortune 500, чистая прибыль составляет несколько миллиардов...
Продам бизнес-модель мини чебуречной, которая успешно работает несколько лет.
Информация ценная, проверена на практике. Используя ее, люди открываются в разных уголках России, многие создают целые сети!
Так же она будет полезна тем, кто хочет поменять формат или разнообразить меню кафе,столовой...
Что должен знать и уметь
сильный управленец производством
В одном пакете собраны все материалы для успешной работы шеф-повара. Больше никуда не нужно бежать, просто садитесь и слушайте. Правила управления пространством, как должна работать кухня с утра до вечера. Системы экономических...
Вы научитесь полностью контролировать работу кафе или ресторана. Улучшите бизнес-процессы, оптимизируете гостевой сервис, снизите расходы. Сможете претендовать на должность управляющего или увеличить прибыль своего проекта.
Руководитель контролирует все процессы в ресторане или кафе. От него...
Солнечный свет заливает окно, перетекает на скатерть и на пол. Свежесть утра, уходящая нега сна, начало нового дня. Все это легко увидеть, но как изобразить? Как сделать свою акварель легкой, изящной и неповторимой?
На мастер-классе Сергей Курбатов покажет, как нарисовать самые обычные вещи...
Акварельный мастер-класс с Анной Катаян
Окунитесь в атмосферу ночного города с его старинной архитектурой,
брусчатой мостовой и теплым светом уличных фонарей
Программа курса:
Урок 1. Ночной фонарь
Узнайте, как за счет мягкого дальнего плана сделать акцент на нашем главном герое — уличном...
Для кого курс:
Веганы и вегетарианцы
Все, кто хочет исключить из рациона белую муку,белый сахар и молочные продукты
Любители изысканных десертов
Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать
Классические кондитеры, расширяющие ассортимент
Владельцы кафе
I. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ...
Описание:
Пoдписчик пopтaлa пoлучaeт ТУ и ТИ нa сувид, мoдифициpoвaнную гaзoвую сpeду, шoкoвую зaмopoзку, вaкуумиpoвaниe с увeличeнными сpoкaми гoднoсти, a тaкжe пoлный пaкeт (620 фaйлoв) ХAССП для зaгoтoвoчнoгo цeхa, пpoшeдшиe aккpeдитaцию в Мeжpeгиoнтeстe PФ в пoдapoк пpи пoдпискe нa пopтaл...
Семь шагов к открытию своего бизнеса (кафе, кондитерская, пекарня)
1. Ваша задумка:
• Выбор концепции. Какие они бывают: кофейни, пекарни, кондитерские.
• Выбор правильного места для открытия кафе: расчет потока людей, анализ конкуренции, прогноз потенциального клиента-потока; важные объекты...